Toni 
Petra Die Varroamilbe: Der heimliche Feind – Wie Du Deine Bienen schützen kannst
Als Hobby-Imkerin weißt Du nur zu gut, wie wertvoll Deine Bienen sind. Sie sind nicht nur fleißige Honigsammler, sondern auch unverzichtbare Bestäuber für unsere Pflanzenwelt. Doch leider haben sie nicht…
Honigsüße Fleischgenüsse – 5 Rezepte mit der besonderen Note nach Honig
Honig verleiht Fleisch und also herzhaften Gerichten, egal ob Hähnchen oder Schweinemedallions, eine feine Süße, die hervorragend mit verschiedenen Gewürzen harmoniert. Ob herzhaft-würzig oder fruchtig-exotisch – Honig hebt den Geschmack…
Süße Ostermomente: 5 himmlische Desserts mit Honig 🐰🌟
Ostern ist für mich nicht nur die Zeit der bunten Eier und fröhlichen Familientreffen, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, neue Rezepte auszuprobieren. Seit ich mich mit Honig und der Imkerei…
Kochen mit Honig: 5 kreative Gemüse-Rezepte mit der süßen Kraft der Natur
Honig ist weit mehr als nur ein natürliches Süßungsmittel für Tee, Kuchen und Kekse oder Desserts. Er besitzt wertvolle Inhaltsstoffe, die nicht nur gesund sind, sondern auch herzhafte Gerichte auf…
„Glutenfrei backen mit Honig: 5 einfache Rezepte ohne Zucker“
Honig ist nicht nur ein köstliches Naturprodukt, sondern auch eine gesunde Alternative zum herkömmlichen Haushaltszucker. Im Vergleich zu Zucker enthält Honig wertvolle Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen und Magnesium sowie Antioxidantien,…
Alternative Bestäubungsmethoden: Wildbienen statt Honigbienen
Ein stiller Notfall: Wenn die Bestäuber verschwinden Stell dir eine Welt ohne frisches Obst, ohne blühende Wiesen und ohne summende Gärten vor. Ein Albtraum? Leider ist dies keine düstere Zukunftsvision,…
Albert Einstein wird oft das Zitat zugeschrieben:
„Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben: keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine…
Bienensterben: Ein stilles Drama mit fatalen Folgen
Ein trauriger Rekord Es ist eine alarmierende Entwicklung: Mehr als zwei Drittel der Bienenpopulation in den USA haben den letzten Winter nicht überlebt. Besonders betroffen sind gewerbliche Imker, die auf…
Wie du beim Einkauf den besten Honig erkennst – und warum Zusatzstoffe problematisch sind
Honig ist eines der ältesten und natürlichsten Süßungsmittel der Welt. Doch nicht jeder Honig im Supermarkt hält, was er verspricht. Während echter, hochwertiger Honig voller wertvoller Nährstoffe steckt, gibt es…
Propolis – Das Schutzschild der Bienen und sein Nutzen für uns
Das ist doch faszinierend: Die Bienen erschaffen nicht nur Honig und Wachs, sondern auch ein ganz besonderes Produkt nämlich Propolis. Diese harzige Substanz ist ihr natürliches Schutzschild gegen Bakterien, Viren…